许多年前就知道有“南山”牌奶粉，却不知道南山就在我们湖南境内。
金秋九月，我和家人在新化游过紫鹊界、在溆浦游过瑶寨之后，又自驾来到了南山牧场。
南山牧场位于湖南省城步县境内，与广西交界，方圆百余里，是一个与草原牧场迥然不同的高山牧场。
牧场就建在一座座山头上。极目远眺，山连山，岭接岭，牛羊在白云缭绕的山顶时隐时现，悠然自得，好一幅高山放牧的美丽画图！
南山牧场是目前我国南方最大的牧场，由澳大利亚援助而建成，现有奶牛八千多头，其中多数是从德国、荷兰、澳大利亚等国引进的优良品种。这些奶牛肥壮高大，在这样的天地里，它们也许散漫惯了，有时竟然漫步在盘山公路上，大摇大摆，对来往汽车毫不理睬，只有当车头几乎顶着它们的屁股时，它们才慢悠悠地让开一条缝。
南山牧场的放牧方法也颇有情趣。平时，奶牛无人看管，任其东游西逛，但一到挤奶时间，放牧人一声哨响，奶牛便按时回到指定的地点供人挤奶。据说，这是经过长期训练和奶牛乳房定时胀满刺激所形成的规律。
我们还发现，这里的草有些异样，绿色中透着油光，很是眼生。原来，这些草是从澳大利亚引进的良种牧性草籽长成的，不仅营养丰富，而且生长极快。据牧场同志介绍，前几年，牧场还是一片杂草丛生的荒山，但自从用飞机播种了两次进口草籽后，不足三年，绿油油的进口草便取代其他杂草而占山为王了。
遗憾的是天公不作美，碰上了毛风细雨的天气，无奈拍不出南山牧场的壮阔和辽远，在此也借用了几张他人美景照片。
